Koriander-Mayonnaise
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Koriander-Mayonnaise

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Zutaten

  • 220 g neutrales Öl (z.B Raps- oder Sonnenblumenöl)
  • 25 g Koriander, frisch
  • 1 Ei
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 Msp. frisch gemahlener Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 20 - 30 g Sojasauce
  • 10 g Sesamöl, geröstet

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1515 kJ / 362 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
39 g
Cholesterin
37 mg
Ballaststoffe
0 g

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