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Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    30 g
  • Zucchini in Stücken
    300 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Nudeln (z.B. Spiralnudeln)
    400 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    175 g
  • Pfeffer
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 750 kcal / 3139 kJ
Eiweiß 32 g
Fett 33 g
Kohlenhydrate 73 g

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