Pilaw-Reis
TM5 TM6

Pilaw-Reis

Zutaten

Basmati-Reis

  • 1000 g Wasser
  • 350 g Basmati-Reis (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz

Tarka und Fertigstellung

  • 80 g Zwiebeln, geviertelt
  • 25 g Ghee (siehe Tipp)
  • 2 Zimtstangen
  • 6 Kardamomkapseln
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Korianderkörner

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
481 kJ / 115 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
5 g

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