Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
Zutaten
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Gouda oder Kaşar-Käse, in Stücken100 g
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60 g BündnerfleischPastırma60 g
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Spitzpaprika, rot oder grün, in Stücken100 g
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Tomaten halbiert80 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 TL
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Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
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Yufkateig in dreieckigen Blättern (24 Stück)400 g
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Milch zum Bestreichen100 g
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
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