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Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Milch300 g
-
Eier4
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Wasser400 g
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Porree (ca. 3-4 Stangen), in Ringen (1,5 cm)450 g
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Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken250 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 gestr. TL
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Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß¾ TL
-
Yufkateig (5 Blätter)400 g
-
Sesam1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
489 kcal /
2047 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
2.3 g
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