Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
Zutaten
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Wasser1200 g
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Salz2 TL
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Reis120 g
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Pinienkerne (Dolmalık fıstık)50 g
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Zwiebel (80 g), halbiert1
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Tomaten halbiert100 g
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Minze frisch, abgezupft2 Stängel
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Dill frisch, abgezupft2 Stängel
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Olivenöl40 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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Zucker½ TL
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Zimt (optional)½ TL
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Zitronensaft10 g
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Korinthen20 g
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rote Paprika Deckel abgeschnitten, entkernt4
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
Nährwerte pro 1 Portion
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