Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
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Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

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Zutaten

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter, weich
  • 70 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g Tomaten, halbiert
  • 15 g Biber Salçası
  • 200 g Bulgur, grob (Pilavlık Bulgur)
  • 280 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1004 kJ / 239 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
6.5 g

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