Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

4.7 4.9K Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Kartoffel, mehligkochend (100 g), in Stücken
    1
  • Möhre (75 g), in Stücken
    1
  • rote Linsen
    180 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Butter (30 g)
    1 - 2 EL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
  • Minze, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Biber Salçası
    20 g
  • Zitrone geviertelt
    1

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 292 kcal / 1223 kJ
Eiweiß 13 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoffe 7.2 g

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