Almsuppe - Yayla Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter
40 g
Mehl
20 g
Ei
1
Langkornreis
100 g
Wasser
1000 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Joghurt, 10% Fett
400 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Minze, getrocknet, gehackt
1 geh. EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 909 kJ / 217 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 18 g

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