Thermomix® à la Turka

Mit „Thermomix® à la Turka“ und mehr als 70 köstlichen Rezepten bringen wir dir das kulinarisch breit gefächerte Repertoire der türkischen Küche und deren Sinnesfreude nach Hause!

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

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12 Std.

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

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5 Min

Sesampaste - Tahin

Sesampaste - Tahin

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15 Min

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

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1 Std. 20 Min

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

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6 Std. 40 Min

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

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40 Min

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

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1 Std. 5 Min

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

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5 Min

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

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10 Min

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

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10 Min

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

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45 Min

Kichererbsenpaste - Humus

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13 Std.

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

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50 Min

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

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5 Min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

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1 Std. 15 Min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

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2 Std.

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

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1 Std.

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

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1 Std.

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

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1 Std. 20 Min

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

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14 Std.

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

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20 Min

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

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10 Min

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

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30 Min

Almsuppe - Yayla Çorbası

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55 Min

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

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14 Std.

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

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1 Std.

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

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1 Std.

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

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1 Std. 15 Min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

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6 Std. 30 Min

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

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35 Min

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

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50 Min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

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35 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

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1 Std. 10 Min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

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40 Min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

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1 Std.

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

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1 Std. 10 Min

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

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13 Std. 15 Min

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

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50 Min

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

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1 Std. 15 Min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

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1 Std. 45 Min

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

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40 Min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

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40 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

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2 Std. 40 Min

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

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35 Min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

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1 Std. 10 Min

Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

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20 Min

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

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30 Min

Bulgursalat - Kısır

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1 Std.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

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20 Min

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

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35 Min

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

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30 Min

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

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50 Min

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

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30 Min

Fladenbrot - Pide

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1 Std. 50 Min

Sesamkringel - Simit

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2 Std. 10 Min

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

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1 Std. 10 Min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

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45 Min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

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1 Std.

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

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1 Std.

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

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1 Std.

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

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50 Min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

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1 Std. 20 Min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

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8 Std.

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

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9 Std. 30 Min

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

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4 Std. 45 Min

Grießhelva - İrmik Helvası

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1 Std. 25 Min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

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6 Std.

Sesamhelva - Tahin Helvası

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3 Std. 10 Min

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

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1 Std. 30 Min

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

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3 Std. 15 Min

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

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3 Std. 30 Min

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

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1 Std. 20 Min

Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

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2 Std.

Feigenbiskuit - Incirli Kek

Feigenbiskuit - Incirli Kek

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2 Std.

Noahs süße Suppe - Aşure

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11 Std. 20 Min

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

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1 Std. 30 Min

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

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10 Min

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

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10 Min