Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft2 Stängel
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Reis250 g
-
Okraschoten frisch oder tiefgefroren (Bamya)300 g
-
Tomaten halbiert150 g
-
Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (Dorade), in mundgerechten Stücken500 g
-
Schalotten halbiert70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Biber Salçası15 g
-
Olivenöl30 g
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2065 kJ /
493 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
5.9 g
Kohlenhydrate
53 g
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Thermomix® à la Turka
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