Pilaw mit getrockneten Beeren
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Pilaw mit getrockneten Beeren

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Zutaten

  • 1200 g Wasser
  • 300 g Basmati-Reis
  • 30 g Zitronensaft
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Olivenöl
  • 60 g Mandeln, gehobelt
  • 40 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 40 g Korinthen
  • ½ TL Schwarzkümmel-Samen
  • 50 g Pinienkerne
  • 30 g Kürbiskerne
  • 1 EL Mohn
  • 50 g getrocknete Cranberrys
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1875 kJ / 445 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
5 g

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