Fenchel-Pakora
TM6 TM5

Fenchel-Pakora

3.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
  • ½ TL Backpulver
  • 1 geh. TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 TL Kurkuma
  • ½ TL Schwarzkümmel-Samen
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 180 g Wasser
  • 350 - 400 g Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)
  • Mehl zum Wenden
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
808 kJ / 193 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte