Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
TM5 TM6

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

3.7 (13 Bewertungen)

Zutaten

Gefüllte Weinblätter

  • 900 g Wasser
  • 12 Weinblätter, frisch, gewaschen, ohne Stiele
  • 90 g Hirse
  • 500 g passierte Tomaten, konserviert
  • ¼ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 60 g Sultaninen
  • 20 g Pinienkerne

Joghurtsauce

  • 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 150 g Joghurt, 10% Fett
  • 1 EL Minzblätter, frisch
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
816 kJ / 208 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 71 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte