Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

4.4 46 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

20 Stück

Zutaten

frische Germ
½ Würfel
Wasser
200 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
85 g
Weizenmehl, universal
300 g
Salz
1 ¼ TL
Za'atar (siehe Tipp)
4 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 437 kJ / 104 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 11 g

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