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Za´atar-Brot
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Stück
Zutaten
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Wasser90 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Milch140 g
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Salz1 TL
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Weizenmehl Type 550300 g
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Weizenmehl Type 1050150 g
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Olivenöl30 g
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Za´atar1 EL
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grobes Salz1 gestr. TL
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Thymian abgezupft, zum Bestreuen1 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
245 kcal /
1024 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
2.5 g
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Arabische Nacht
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