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Mehrkorn-Focaccia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Weizenkörner350 g
-
Roggenmehl (Type 1150)150 g
-
1 Pck. Trockenhefefrische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser330 g
-
natives Olivenöl60 g
-
Salz1 TL
-
Rosmarin abgezupft2 Stängel
-
grobes Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1192 kJ /
285 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
43 g
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