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Erdbeer-Dattel Creme
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Cashewkern200 g
-
Wasser300 g
Boden
-
Mandeln100 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint200 g
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Feigen, getrocknet100 g
-
Kokosflocken100 g
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Kokosöl30 g
Cremefüllung
-
Datteln, entsteint getrocknet45 g
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Kakaobutter30 g
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Zitronensaft40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht½ TL
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Wasser150 g
Erdbeer-Topping
-
Datteln, entsteint getrocknet20 g
-
Erdbeeren250 g
-
Chiasamen (ca. 5 g)2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
2148 kJ /
513 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
11.7 g
Kohlenhydrate
35 g
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