Apfeltarte (zuckerfrei)

Apfeltarte (zuckerfrei)

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Mandelmehl (entölt), z.B. von Rapunzel (siehe Tipp), und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Erythrit
30 g
30 g Xylit
Magerquark
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Äpfel (z.B. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein)
700 g
Erythrit
40 g
40 g Xylit
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Zimt
1 Msp.
Sahne
50 g
Ei
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 733 kJ / 175 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 9 g

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