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Avocado-Pistazien-Kuchen mit Limette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Pistazien, ungesalzen, geschält60 g
-
Zucker170 g
-
Limette unbehandelt, Schale einer halben Limette dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Eier4
-
Salz1 Prise
-
Avocado reif (ca. 190 g Fruchtfleisch), in Stücken1
-
Mehl350 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Milch80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 Scheiben
Eiweiß
87 g
Brennwert
19884 kJ /
4774 kcal
Fett
288 g
Ballaststoffe
33.8 g
Kohlenhydrate
453 g
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