Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

460 g

Zutaten

Naturjoghurt
300 g
Auberginen halbiert, in Stücken (1 cm)
130 g
Pflanzenöl
35 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL

Nährwerte pro 460 g

Brennwert 598 kcal / 2502 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 49 g

Kohlenhydrate 24 g

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