Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
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Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

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Zutaten

  • 110 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Zucker
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 500 g Mehl
  • 100 g Pflanzenöl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Eiweiß
  • 1 TL Salz
  • ½ Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
    oder ½ Bund Dill, frisch, ohne Stiele
  • 250 g Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • 1 TL Schwarzkümmel-Samen
    oder 1 TL Sesam

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
522 kJ / 124 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.6 g

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