
Geräte und Zubehör
Poca (türkische Hörnchen)
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
36 Stück
Zutaten
Teig
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Milch100 g
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Eier getrennt2
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Öl100 g
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Quark130 g
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Mehl500 g
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Salz1 TL
Vegetarische Füllung
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Feta in Stücken200 g
Fleischfüllung
-
Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Butter15 g
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Rinderhackfleisch250 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
124 kcal /
520 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
0.6 g
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