Poca (türkische Hörnchen)

Poca (türkische Hörnchen)

4.6 355 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
36 Stück

Zutaten

Teig
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    100 g
  • Eier getrennt
    2
  • Öl
    100 g
  • Quark
    130 g
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
Vegetarische Füllung
  • Feta in Stücken
    200 g
Fleischfüllung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    15 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sesam zum Bestreuen
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 124 kcal / 520 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 11 g
Ballaststoffe 0.6 g

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