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Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
3.9 171 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Wasser lauwarm
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    160 g
  • Salz
    1 TL
  • Blattspinat, TK aufgetaut und gut abgetropft
    300 g
  • glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
    1 Bund
  • Weichkäse in Lake gereift (z.B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta), in Stücken
    150 g
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 445 kJ / 106 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 11 g

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