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Lahmacun (Türkische Pizza)

Lahmacun (Türkische Pizza)
4.6 232 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    2 ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    10 Stängel
  • rote Peperoni entkernt, in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Tomaten in Stücken
    50 g
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm), angefroren
    300 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Paprikamark
    70 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Limettensaft
    1 TL
  • Salatgurke in Würfeln (5 mm)
    200 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 688 kcal / 2884 kJ
Eiweiß 32 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 84 g

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Deutschland

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