Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Name: Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Emmentaler; 100 g Butter; 50 g Maismehl; ½ TL Salz; 250 g Wasser

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

120 g Emmentaler, in Stücken
oder 120 g Örgü Peyniri (türk. Zopfkäse), in Stücken
40 g Gruyère Käse (optional)
100 g Butter, weich, in Stücken
50 g Maismehl
½ TL Salz
250 g Wasser

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1501 kJ / 358 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 12 g
Fett: 30 g
Ballaststoffe: 1.7 g