Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

4.2 65 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
1200 g
Zucker
100 g
Orangenschale von 1 Orange, unbehandelt, dünn abgeschält
Gewürznelken
3
Feigen, getrocknet halbiert (Kuru Incir)
80 g
Mandeln
10 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
10 g
getrocknete Aprikosen, entsteint (Kuru Kaysı)
110 g
getrocknete Pflaumen, entsteint (Kuru Erik)
80 g
Rosine (Çekirdekli Kuru Üzüm)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 989 kJ / 236 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 8.5 g

Kohlenhydrate 49 g

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