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Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı
4.2 53 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1200 g
  • Zucker
    100 g
  • Orangenschale von 1 Orange, unbehandelt, dünn abgeschält
  • Gewürznelken
    3
  • Feigen, getrocknet halbiert (Kuru Incir)
    80 g
  • Mandeln
    10 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    10 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint (Kuru Kaysı)
    110 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint (Kuru Erik)
    80 g
  • Rosine (Çekirdekli Kuru Üzüm)
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 989 kJ / 236 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 8.5 g
Kohlenhydrate 49 g

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