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Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği
3.7 19 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Dinkelkorn
    100 g
  • Eier (1 Ei getrennt)
    2
  • Wasser
    120 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Oliven, schwarz entsteint, abgetropft
    380 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stücke

Eiweiß 7 g
Brennwert 1303 kJ / 311 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 4.3 g
Kohlenhydrate 32 g

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