Chicken Akhni

Chicken Akhni

4.1 454 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Basmati-Reis gewaschen, abgetropft
350 g
Wasser heiß
700 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
3
Nelken
4
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
4
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
6
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Würfeln (2,5 cm)
500 g
reife Tomaten geviertelt
150 g
Naturjoghurt
120 g
Salz
2 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1400 kJ / 335 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lamm Keema mit Erbsen

1ωρ.

Schnelles Lamm Dhansak

50 λεπτ.

Hähnchen in Joghurt

1ωρ.

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1ωρ. 15 λεπτ.

Schweinefleisch Vindaloo

4ωρ.

Chicken Jalfrezi

1ωρ.

Lamm Rogan Josh

1ωρ. 45 λεπτ.

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 λεπτ.

Beef Madras

1ωρ. 30 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken-Mushroom Balti

50 λεπτ.

Garam-Masala-Hähnchen

50 λεπτ.