Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry Madras (Gewürzmischung)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
70 g
Zutaten
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rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)5
-
Korianderkörner2 ½ EL
-
Kreuzkümmelsamen1 EL
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rosa Pfefferkörner1 EL
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Salz1 EL
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Senfkörner2 TL
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Knoblauch, gemahlen2 TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Pimentkörner1 TL
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Safranfäden1 Prise
Nährwerte pro 70 g
Brennwert
443 kcal /
1854 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
60 g
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Die Aromen Indiens
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