Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
Austern in der Schale
4
Eier (S oder M)
5
Salz zum Würzen der Austern
Mehl zum Bemehlen der Austern
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)

Paniermehl
Rapsöl zum Frittieren der Austern

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 446 kJ / 107 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fischsuppe

1 Std. 40 Min

Andalusische Fischsuppe

50 Min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1 Std. 5 Min

Garnelencocktail

30 Min

Vitello Tonnato

48 Std.

Bouillabaisse

1 Std.

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 Std.

Lachs-Tatar

5 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 Std.

Rindfleisch-Tatar

30 Min

Kokossuppe mit Garnelen

35 Min