Tomato Tonnato

Tomato Tonnato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Sonnenblumenöl
100 g
Olivenöl
100 g
Ei sehr frisch
1
Senf
2 TL
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Thunfisch, in Lake (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Kapern abgetropft, Sud aufgefangen
1 EL
Sardellenfilets, in Öl (optional)
2
Ochsenherz-Tomaten groß, in dünnen Scheiben
6
Pfeffer zum Würzen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 384 kcal / 1606 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 35 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 2.8 g

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