Butter Chicken
TM6 TM5

Butter Chicken

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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust in Würfeln (2-3 cm)
  • 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)
  • 40 g Ghee (siehe Tipp)
  • 150 g Zwiebeln geviertelt
  • 20 g Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 10 g Koriander frisch, abgezupft
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 100 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
632 kcal / 2642 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
15 g

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