Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 500 g Wasser
- 45 g Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
- 200 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 2 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
- 200 g stückige Tomaten
- ½ TL Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 972 kJ / 232 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 12 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Palak Paneer
45 Min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 Min
Paneer Makhani
1h
Dal Makhani
9h 30min
Gefüllte Parathas
1 Std. 20 Min
Gemüse Biryani
50 min
Chana Masala
45 Min
Paneer
5 godz. 30 min
Paneer
6 godz. 30 min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 Min
Tarka Dal
9h 5 min
Nadan Mutta (Eier Curry)
50 min