Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chana Masala
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen3
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt2
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)25 g
-
Pflanzenöl15 g
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Chilipulver2 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
250 g Kichererbsen, getrocknetgegarte Kichererbsen600 g
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Wasser300 g
-
Salz2 TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
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Zitronensaft1 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
1182 kJ /
283 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
34 g
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