Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 50 g Zucker
- 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 170 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Belag und Fertigstellung
- 3 Stängel Rhabarber
- 200 g Sahne
- 300 g Schmand
- 3 Eier
- 45 g Speisestärke
- 80 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Cranberrys, getrocknet, klein gehackt
- 500 g Wasser
- 2 TL brauner Zucker zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1362 kJ / 325 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 Std.
Orangen-Aprikosen-Torte
3 godz. 30 min
Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)
1 Std. 10 Min
Erdbeer-Limetten-Tarte
5 Std.
Stachelbeer-Cupcakes
1 Std.
Käsekuchen mit Ricotta und Feige
5h 40min
Rhabarber-Käsekuchen
7 godz. 30 min
Pflaumen-Birnen-Tarte
1 Std.
Kirsch-Baiser-Tarte
2óra 15p
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 Std.
Zitronen-Frischkäse-Tarte
5 godz. 45 min