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Exoticstollen

Exoticstollen
3.3 22 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 14 Std. 30 Min
15 Scheiben
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Zutaten

  • Mango, getrocknet
    100 g
  • Rum
    50 g
  • Kokosraspeln
    100 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Limette Bio, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Kokosöl
    100 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Wasser zum Bestreichen
  • Puderzucker
    4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 944 kJ / 226 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 24 g

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Auch enthalten in

Stollen 12 Rezepte
Deutschland

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