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Jesunder Poschweck

Jesunder Poschweck
3.8 4 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
16 Scheiben
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Zutaten

  • Butter in Stücken
    250 g
Hefeteig
  • Mandeln
    100 g
  • Milch
    230 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Rohrzucker
    20 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Eigelb
    2
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
Guss
  • Ei
    1
  • Rohrzucker
    2 EL
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 7 g
Brennwert 1294 kJ / 309 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 28 g

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