Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Flammeri
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
- 40 g Zucker
- 500 g Milch
- 100 g Polenta-Grieß, fein
- 30 g Mandellikör ( z.B. Amaretto)
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Beerensauce
- 40 g Amaretti
- 30 g Zitronensaft
- 25 g Zucker
- 500 g Beeren, gemischt, TK
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2326 kJ / 556 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quarkauflauf
1h 10min
Apfelkuchen mit Guss
1h 20min
Nusstarte mit Aprikosen
1h
Birnen-Kirsch-Auflauf
1h
Aprikosen-Tarte
4 Std.
Kirsch-Clafoutis
30min
Gestürzter Apfelkuchen
1h 30min
Brombeer-Quark-Terrine
8 Std.
Apfel-Quark-Trifle
1h 30min
Zitronen-Sahne
10p
Apfeltarte (upside down)
1h 10min
Rührkuchen mit Obst
1h