Apfel-Mohn-Schichtkuchen
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Apfel-Mohn-Schichtkuchen

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Zutaten

  • 2 Äpfel, klein, rot
  • 20 g Rum
  • 1 Zitrone, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 130 g Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 40 g Mohn
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier (Kl. M)
  • 160 g Mehl
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 50 g Apfelgelee

Nährwerte
pro 1 Glas
Brennwert
3227 kJ / 770 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
84 g
Fett
40 g

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