Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
24 Stücke
Zutaten
Quark-Öl-Teig
-
Pumpernickel in Stücken120 g
-
Mehl400 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Zucker180 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Quark180 g
-
Ei1
-
Eiweiß1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten70 g
Streusel
-
Mehl75 g
-
Butter kalt, in Stücken30 g
-
Eigelb1
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
-
Quark1000 g
-
Zucker160 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
geriebene Zitronenschale1 - 2 EL
-
Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)600 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1102 kJ /
263 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pflaumen
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Pflaumen-Sandkuchen
1h 40min
Kürbis-Apfel-Streuselkuchen
1h 10min
Milchreis mit Zimtpflaumen
1h
Mais-Mandel-Kuchen
1h 10min
Badische Apfeltorte
1h 40min
Orangen-Aprikosen-Torte
3h 30min
Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon
3h
Birnen-Schmand-Torte
2h
Zwetschgen-Mais-Kuchen
3h
Gugelhupf mit Pflaumenmus
2h 30min
Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)
10h 45min
Apfel-Wein-Tarte
3h