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Bruschette mit Tomaten und Bohnen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Schalotte halbiert1
-
Tomaten geviertelt und entkernt300 g
-
Rotweinessig2 EL
-
Olivenöl7 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
weiße Bohnen klein (Abtropfgew. 425 g), abgetropft1 Dose
-
Baguette (2 cm)12 Scheiben
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
381 kcal /
1597 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
38 g
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