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Bruschette mit Tomaten und Bohnen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Schalotte halbiert1
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Tomaten geviertelt und entkernt300 g
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Rotweinessig2 EL
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Olivenöl7 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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weiße Bohnen klein (Abtropfgew. 425 g), abgetropft1 Dose
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Baguette (2 cm)12 Scheiben
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
381 kcal /
1597 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
38 g
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