
Kompatible Versionen
Lachs mit Basmati-Reis, Dillsauce und Schokoladenpudding
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Basmati-Reis, Brokkoli und Lachs
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Basmati-Reis
- 400 g Brokkoliröschen
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
oder 4 Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 125 g) - Pfeffer zum Würzen
Schokoladenpudding
- 100 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 40 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 1 Ei
Dillsauce
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 400 g Sahne
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ EL Tomatenmark
-
2
Stängel Dill, abgezupft, grob zerzupft
oder 1 TL Dill, getrocknet - 1 - 2 Prisen Chiliflocken (optional)
- 1 TL Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 72 g
- gesättigte Fettsäuren
- 32 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 2289 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 Min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15 Min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 Min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 Min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce
20 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2 Std. 10 Min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
30 Min
Schnitzel mit Gemüsekruste, Caesar Salat und Kirscheis
45 Min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 10 Min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25 Min
Buntes Gemüse mit Käsesauce und Brokkolisalat
40 Min
Gemüse-Bowl mit Saté-Sauce und Zucchini-Minz-Salat
45 Min