Hackbällchen mit Datteln
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Hackbällchen mit Datteln

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Zutaten

  • 1 Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Mandeln
  • 120 g Datteln, entsteint, getrocknet
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 35 g Senf
  • 1 TL Salz
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 2 - 3 EL Paniermehl

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
278 kJ / 66 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
4 g
Cholesterin
14 mg
Ballaststoffe
0.6 g

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