Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing

4.6 177 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Ciabatta in Würfeln (2-3 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Erdbeeren
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    ½ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 381 kcal / 1598 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 42 g
Ballaststoffe 4.8 g

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