Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Ciabatta in Würfeln (2 cm)
- 7 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel halbiert
- 150 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 3 EL Essig mild
- 1 ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 650 g Tomaten in Stücken (3 cm)
- 300 g Artischockenherzen aus dem Glas, abgetropft, geviertelt
- 8 Stängel Basilikum abgezupft, grob zerzupft
- 80 g Fenchelsalami
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 405 kcal / 1700 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
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