Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g neutrales Öl
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 2 Schalotten, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Apfelessig
- 20 g Zucker
- 200 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
- 200 g Birnen, geschält, in Stücken (2 cm)
- 4 Bratwürste
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2704 kJ / 647 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 40 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
1h 30min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Hackbraten mit Salbei und Oliven
1h 20min
Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen
1h 40min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip
1h
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45min