Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g Kartoffeln in Spalten
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g neutrales Öl
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 2 Schalotten halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Apfelessig
- 20 g Zucker
- 200 g Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
- 200 g Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
- 4 Bratwürste
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 647 kcal / 2704 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1h
Blaubeer-Pfannkuchen
30min
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Arme Ritter mit Apfel-Birnen-Kompott
25min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1h 10min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min