Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Stücke
Zutaten
Pizzateig
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Mehl400 g
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Wasser220 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Öl30 g
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Salz1 TL
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Zucker2 Prisen
Creme und Fertigstellung
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Hackfleisch gemischt400 g
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Öl zum Anbraten und Einfetten
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken2 Kugeln
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft1 TL
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Rosenkohl geputzt, geviertelt300 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
662 kcal /
2771 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
52 g
Ballaststoffe
5.5 g
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Thermomix® Magazin 6/2019
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