Geräte und Zubehör
Bratwurstsalat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Chinakohl in Stücken300 g
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gegrillte Paprika (Abtropfgew. 200 g), abgetropft, in Stücken1 Glas
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körniger Senf2 EL
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Zucker1 TL
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Salz½ TL
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Apfelessig2 EL
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Wasser75 g
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Rapsöl5 EL
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Bratwürste (à ca. 150 g)4
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Schnittlauch in Röllchen2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
2704 kJ /
645 kcal
Fett
56 g
Kohlenhydrate
4 g
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