ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Rezepte

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

4.7

2 Std. 30 Min

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

4.6

2 Std. 30 Min

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

3.4

50 Min

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

4.7

13 Std. 30 Min

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

3.9

25 Min

Vital-Müsli

Vital-Müsli

4.4

1 Std. 15 Min

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

4.5

45 Min

Eiersalat

Eiersalat

3.5

50 Min

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

4.4

3 Std. 40 Min

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

4.3

10 Min

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

3.6

40 Min

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

2.5

40 Min

Maisbrot

Maisbrot

3.8

2 Std. 20 Min

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

3.9

1 Std. 20 Min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

4.5

45 Min

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

4.3

1 Std.

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7

30 Min

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

4.0

20 Min

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

4.1

40 Min

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

4.0

1 Std. 40 Min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7

1 Std. 20 Min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

4.7

20 Min

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

3.4

1 Std. 20 Min

Avocadosauce

Avocadosauce

3.9

10 Min

Inseldressing

Inseldressing

4.1

10 Min

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

4.4

1 Std. 15 Min

Nudelsalat

Nudelsalat

3.8

1 Std.

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

4.2

1 Std. 30 Min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

4.5

35 Min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

4.0

20 Min

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

4.2

20 Min

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

4.2

50 Min

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

4.2

5 Std.

Focaccine

Focaccine

4.6

2 Std.

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

4.0

1 Std. 10 Min

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

4.7

2 Std. 20 Min

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

4.3

1 Std.

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

4.1

25 Min

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

3.6

1 Std. 20 Min

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

4.6

1 Std.

Spanische Pizza

Spanische Pizza

4.3

1 Std. 20 Min

Mais-Fritters

Mais-Fritters

4.6

40 Min

Empanadas

Empanadas

4.1

50 Min

Bloody Mary

Bloody Mary

2.3

10 Min

Whiskey Sour

Whiskey Sour

4.3

10 Min

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

2.5

20 Min

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

3.8

1 Std.

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

4.6

3 Std. 30 Min

Currywurst

Currywurst

4.3

40 Min

Süße Pommes

Süße Pommes

4.4

30 Min

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

4.3

10 Min

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

3.6

1 Std. 30 Min

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

4.5

30 Min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5

1 Std. 30 Min

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

4.4

40 Min

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

4.2

35 Min

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

4.1

30 Min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.7

1 Std. 20 Min

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

4.2

3 Std. 30 Min

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4.5

2 Std. 25 Min

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

4.3

1 Std.

Mandelkuchen

Mandelkuchen

4.7

1 Std. 20 Min

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

2.4

6 Std. 30 Min

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

4.2

1 Std. 10 Min

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

4.3

45 Min

Avocado con Carne

Avocado con Carne

3.8

1 Std.

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

3.7

40 Min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

4.4

35 Min

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

3.6

40 Min

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

4.3

50 Min

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

3.1

40 Min

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

3.3

1 Std. 10 Min

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3.0

3 Std.

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

4.3

2 Std. 30 Min

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

3.6

40 Min

Zatar

Zatar

4.7

15 Min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7

1 Std.

Eierlikör

Eierlikör

4.8

15 Min