ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Rezepte

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

4.7

2 Std. 30 Min
Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

4.6

2 Std. 30 Min
Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

3.4

50 Min
Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

4.7

13 Std. 30 Min
Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

3.9

25 Min
Vital-Müsli

Vital-Müsli

4.4

1 Std. 15 Min
Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

4.5

45 Min
Eiersalat

Eiersalat

3.5

50 Min
Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

4.4

3 Std. 40 Min
Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

4.3

10 Min
Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

3.6

40 Min
Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

2.5

40 Min
Maisbrot

Maisbrot

3.8

2 Std. 20 Min
Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

3.9

1 Std. 20 Min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

4.5

45 Min
Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

4.3

1 Std.
Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7

30 Min
Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

4.0

20 Min
Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

4.1

40 Min
Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

4.0

1 Std. 40 Min
BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7

1 Std. 20 Min
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

4.7

20 Min
Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

3.4

1 Std. 20 Min
Avocadosauce

Avocadosauce

3.9

10 Min
Inseldressing

Inseldressing

4.1

10 Min
Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

4.4

1 Std. 15 Min
Nudelsalat

Nudelsalat

3.8

1 Std.
Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

4.2

1 Std. 30 Min
Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

4.5

35 Min
Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

4.0

20 Min
Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

4.2

20 Min
Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

4.2

50 Min
Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

4.2

5 Std.
Focaccine

Focaccine

4.6

2 Std.
Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

4.0

1 Std. 10 Min
Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

4.7

2 Std. 20 Min
Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

4.3

1 Std.
Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

4.1

25 Min
Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

3.6

1 Std. 20 Min
Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

4.6

1 Std.
Spanische Pizza

Spanische Pizza

4.3

1 Std. 20 Min
Mais-Fritters

Mais-Fritters

4.6

40 Min
Empanadas

Empanadas

4.1

50 Min
Bloody Mary

Bloody Mary

2.3

10 Min
Whiskey Sour

Whiskey Sour

4.3

10 Min
Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

2.5

20 Min
Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

3.8

1 Std.
Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

4.6

3 Std. 30 Min
Currywurst

Currywurst

4.3

40 Min
Süße Pommes

Süße Pommes

4.4

30 Min
Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

4.3

10 Min
Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

3.6

1 Std. 30 Min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

4.5

30 Min
Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5

1 Std. 30 Min
Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

4.4

40 Min
Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

4.2

35 Min
Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

4.1

30 Min
Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.7

1 Std. 20 Min
Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

4.2

3 Std. 30 Min
Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4.5

2 Std. 25 Min
Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

4.3

1 Std.
Mandelkuchen

Mandelkuchen

4.7

1 Std. 20 Min
Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

2.4

6 Std. 30 Min
Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

4.2

1 Std. 10 Min
Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

4.3

45 Min
Avocado con Carne

Avocado con Carne

3.8

1 Std.
Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

3.7

40 Min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

4.4

35 Min
Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

3.6

40 Min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

4.3

50 Min
Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

3.1

40 Min
Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

3.3

1 Std. 10 Min
Orangentrüffel

Orangentrüffel

3.0

3 Std.
Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

4.3

2 Std. 30 Min
Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

3.6

40 Min
Zatar

Zatar

4.7

15 Min
Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7

1 Std.
Eierlikör

Eierlikör

4.8

15 Min